Коптилка - портативная

Тогда передай ему привет от брата (Алика младшего).
На днях позвоню, попробую узнать у него про стружку.

Опилки в зоо-магазине. Подстилка для хомяков

Ну вот, всё получилось, да и вроде всем понравилось.
Покрайней мере выглядит аппетитно

Спасибо black за историческую фотографию

Не совсем точно по теме, но всё же.

У нас тут кто-то продаёт электрические коптилки?

Проведя быстрый поиск в наших палестинах пришёл к неутешительным результатам

Электические у нас почти отсуствуют, есть одна контора которая привозит что-то монструозное за 3-4к шек.

Готовые продукты под копчение на дровах тоже дорого и не совсем то что хоцца

Отсюда вопрос:
Кто-то может сделать нормальную коптильню под мангал/костёр?
У меня к сожалению не к матерьялам, не к оборудованию доступа нету

В моём понимании, всё что нужно - сталь, сварочный аппарат и руки нормальные.

BarbaCat
вообщето вещь редкоиспользуемая (ну вот сейчас на ацмаут заведу ее)
чертежей в нете навалом
лучше делать из неросты (пищевой )

ну и последнее
легче взять у кого попользоваться на разок .....
мне делали по моему ескизу
http://photo.qip.ru/users/borka13/11547 ... nImageLink

BarbaCat
Подобно Борькиной сделал себе, правда она поменьше чуть и одноэтажнжа.
Если хошь могу узнать цену на изготовление.
За проект денег не беру

Strannik писал(а):BarbaCat
Подобно Борькиной сделал себе, правда она поменьше чуть и одноэтажнжа.
Если хошь могу узнать цену на изготовление.
За проект денег не беру

Присоединяюсь....
За 2 выбьем скидку!)))

Strannik
Узнай если не сложно

Правда Борины размеры мне ближе... думаю пользовать на мангале 140Х70

BarbaCat писал(а):... думаю пользовать на мангале 140Х70

Если ты собираешся ставить коптилку на угли, то это ощибка.
А если на дровах, то какая разница какой мангал, ставится поперёк.
Главное чтоб дровишку подложить можно было.

Оснавная разница моего с Бориным, что мой одноэтажный.
Два этажа очень громоздок, да и не надо мне.
Курица целиком помещается и хватит.

Цену узнаю после праздников, дома нет чертежей.

http://ternopol.ter.olx.ua/obyavlenie/k ... 75N87.html
вот
тут как раз правильная крышка , у меня нет этого штуцера - дырки , поэтому воду при неравномерном огне выдавливает из гидрозатвора , - просверлю крышку ,,,, а вы делайте сразу

коптилку ставлю на газовый гриль из-за равномерного огня

Ура нашел

Strannik
Не, на дрова конечно, просто в мангале удобнее

Думаю что мне больше подойдёт как раз 2-х этажная, т.к. пользовать её конечно не каждый день буду, а так сделал и на 3 дня хватит вкусностей

borka13
Ага, я нашёл того кто их на Украине делает, но не заказывать же оттуда...

BarbaCat
если хочешь позвони сюда
http://levymetal.com/index.html
я работал с их папой в (на фото)
там есть Нир или Офир
я давно не пересекался , но мне делали они
ну очень давно
можешь даже поговорить с маскирой ,
короче скицу и фото знаешь где взять

отправь ин на факс или майл , пусть тебе скажут сколько будет стоить 1 или 2е если Мишка захочет, они пищевики
скажи что Борис дал их координаты с Нешера - мифалей амелет (я с ними общался во времена работы на Осеме в основном и в Китае , здесь делали ннесколько заказов , так что если не загружены то сделают . они ценовые середняки были , тем более тебе не надо выставочная работа

BarbaCat писал(а):borka13
Ага, я нашёл того кто их на Украине делает, но не заказывать же оттуда...

Рома - будешь заказывать если по Бориной наводке - заказывай +1 , я в доле

BarbaCat
+2 И меня не забудь..

+1 тоже хочу

У нас уже есть такой чудо-ящичек, возьмём с собой на сбор.

Ребят, у меня сейчас не та ситуация чтобы я что-то заказывал...
Так что заказ падает на кого-то другого, т.к. у меня даже кредитки нету сейчас

Но, если кто-то закажет, то деньги найду, с этим проблем не будет.

borka13 писал(а):вот
тут как раз правильная крышка , у меня нет этого штуцера - дырки , поэтому воду при неравномерном огне выдавливает из гидрозатвора

А у меня есть

BarbaCat писал(а):Думаю что мне больше подойдёт как раз 2-х этажная, т.к. пользовать её конечно не каждый день буду, а так сделал и на 3 дня хватит вкусностей

Учти, что копчёности не рекомендуется хранить больше 2-3 дней даже в холодильнике.

Сравните размер (высоту Борькиной коптилки и моей и подумайте где такую громилу хранить и как её таскать с собой.

Решите каких размеров хотите, растянуть модель не долго.
Проверьте цены по Борькиному адресу, я проверю у себя.
Где будет дешевле там и закажите.
Впринципе мне нет проблем заказать, деньги при получении товара.

Кстати, насущный вопрос:
На сколько актуален гидрозатвор при условии приготовления на улице?
Ведь нет ни какой проблемы с тем что дым будет со стороны так же выходить

Ну в разумных пределах естественно, не давая лишнему кислороду заходить.

Алик,
Про 2-3 дня понял, приму к сведению!
В любом случае мне надо 2 уровня для пищи, один мало, 3 много.
И длинну сантиметров 45-50 надо, т.к. рыбка по 35-40см вполне себе ловится + небольшой запасец на случай во-о-о-от такенной рыбины

Ширина же имееет меньшее значение, оптимально под курицу или 3 рыбины.

На улице гидрозамок не нужен.
Уличные коптилки делают с плотно прилигающей (прижатой) крышкой, типа такой как в начале темы.

По хорошему надо чтоб все заказали одинаковый размер, дешевле будет.
Так что записавшиеся решайте.

60х40

два яруса.

Дима, это куда такую грамилу.
Разве поместится в тоёту?

В прицеп

DimaMel
50х30 уполне....

Тоже за 50х30 - 2 яруса.

mish писал(а):50х30 уполне....

mish писал(а):Тоже за 50х30 - 2 яруса

DimaMel писал(а):60х40 два яруса.

Диа, если согласишся 50х30 всем дешевле получится, да и мне меньше работы.

Подключитесь к своей учетной записи в социальной сети

Коптилка - портативная