Коптилка - портативная

Всё, что может пригодиться в дороге, вернее вне дорог.

Модераторы: Black, Boris Leibman, genkor

Аватара пользователя
Strannik
Основатель форума Сусанин
Сообщения: 27207
Зарегистрирован: Пн окт 22, 2007 14:38

Коптилка - портативная

Непрочитанное сообщение Strannik »

Вот, Тома давно мечтала.

Изображение

Даже в такую маленькую, а 2.5 кг красной рыбы влезло

Изображение
Нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти
____________________________________________
LR Defender 110 TDI300
Аватара пользователя
DimaMel
Главный Паркетник форума
Сообщения: 2926
Зарегистрирован: Чт апр 28, 2011 20:25
Откуда: Ashdod

Непрочитанное сообщение DimaMel »

А опилки где?
One Life, Live it!

Изображение
Аватара пользователя
Friy
Сообщения: 463
Зарегистрирован: Ср фев 20, 2013 0:07
Откуда: Беер Шева

Непрочитанное сообщение Friy »

очень симпатичная коптильня :thumbup:
сам изготавливал или покупал?
Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы построили "Титаник".
Аватара пользователя
Strannik
Основатель форума Сусанин
Сообщения: 27207
Зарегистрирован: Пн окт 22, 2007 14:38

Непрочитанное сообщение Strannik »

В самон низу, как и положено.
Нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти
____________________________________________
LR Defender 110 TDI300
Аватара пользователя
Friy
Сообщения: 463
Зарегистрирован: Ср фев 20, 2013 0:07
Откуда: Беер Шева

Непрочитанное сообщение Friy »

опилки в самый нижний отсек!
они там нагреваются и тлеют!
Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы построили "Титаник".
Аватара пользователя
Friy
Сообщения: 463
Зарегистрирован: Ср фев 20, 2013 0:07
Откуда: Беер Шева

Непрочитанное сообщение Friy »

а можно фотки внутреннего пространства под сеткой!
и емкости для опилок!
жир куда с тикает в емкость или на опилки?
Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы построили "Титаник".
Аватара пользователя
DimaMel
Главный Паркетник форума
Сообщения: 2926
Зарегистрирован: Чт апр 28, 2011 20:25
Откуда: Ashdod

Непрочитанное сообщение DimaMel »

Friy писал(а):очень симпатичная коптильня :thumbup:
сам изготавливал или покупал?
+1
One Life, Live it!

Изображение
Аватара пользователя
Strannik
Основатель форума Сусанин
Сообщения: 27207
Зарегистрирован: Пн окт 22, 2007 14:38

Непрочитанное сообщение Strannik »

Friy писал(а):сам изготавливал или покупал?
Купил посудину, а всё остальное ребята на работе подсобили.
Friy писал(а):а можно фотки внутреннего пространства под сеткой!

и емкости для опилок!
Изображение

Жир пока сюда в опилки и будет стикать, потом может чтонибудь придумаю.
Попытался разместить опилки на алюминии, но или жара не хватило или ..., но опилки тлели плохо.

Думаю ещё трубочку выходную в крышке сделать, тогда на газу можно будет без проблем коптить прямо на кухне.
Нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти
____________________________________________
LR Defender 110 TDI300
Аватара пользователя
komissar
Сусанин
Сообщения: 4591
Зарегистрирован: Вт июн 03, 2008 21:53
Откуда: Бейт Хашмонай

Непрочитанное сообщение komissar »

Воду надо наливать в мангал, воооодуууууу
Изображение :beer: :beer: :beer:
Не относитесь к жизни серьёзно! Живыми из неё все равно не
выбраться!
------------------------------------------------
Hilux 1995. Буцефал. Продан
Suzuki Jimny 2019 Белый Заяц.
Аватара пользователя
Friy
Сообщения: 463
Зарегистрирован: Ср фев 20, 2013 0:07
Откуда: Беер Шева

Непрочитанное сообщение Friy »

одна трубочка просто не поможет!
если для газа(дома) хочешь думать тогда надо делать акво замок!
жир стекает в опилки не есть хорошо, опилки начинают тлеть немного с горечью!
Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы построили "Титаник".
Аватара пользователя
Friy
Сообщения: 463
Зарегистрирован: Ср фев 20, 2013 0:07
Откуда: Беер Шева

Непрочитанное сообщение Friy »

очень понравилась идея этажей и крепления!
Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы построили "Титаник".
Аватара пользователя
Strannik
Основатель форума Сусанин
Сообщения: 27207
Зарегистрирован: Пн окт 22, 2007 14:38

Непрочитанное сообщение Strannik »

komissar писал(а):Воду надо наливать в мангал, воооодуууууу
Воду в электро мангал :?: нонсонс.
Friy писал(а):жир стекает в опилки не есть хорошо, опилки начинают тлеть немного с горечью!
От жира в опилках никак не уйти даже если сделаю ваночку, т.к. будет стекать по стенкам.
Можно попробовать фольгу положить на опилки, хоть частично, но защитит.
Friy писал(а):одна трубочка просто не поможет!
Почему?
Friy писал(а):если для газа(дома) хочешь думать тогда надо делать акво замок!
Уже спроектировал, дело за малым, сделать :yes:
Нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти
____________________________________________
LR Defender 110 TDI300
Аватара пользователя
Борис
Сообщения: 190
Зарегистрирован: Пн апр 21, 2014 13:55
Откуда: Кирият моцкин

Непрочитанное сообщение Борис »

Strannik привет.
В эти электромангалы действительно надо наливать воду.
Там даже линия есть, по которую набирать надо.
И в инструкцие пишется.
Аватара пользователя
genkor
Модератор
Сообщения: 16671
Зарегистрирован: Пн ноя 26, 2007 22:33
Откуда: Kiryat-Ono
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение genkor »

Ну и как результат?
If you work for a living, why do you kill yourself working?
Аватара пользователя
borka13
Сообщения: 6503
Зарегистрирован: Ср окт 31, 2007 7:14
Откуда: Ришон

Непрочитанное сообщение borka13 »

Strannik писал(а):От жира в опилках никак не уйти даже если сделаю ваночку
не теоретезируй - делай

viewtopic.php?t=838&start=270

Изображение
ЛЕНДРОВЕР НИКОГДА НЕ УМИРАЕТ , ОН СТАНОВИТСЯ ДОНОРОМ ДЛЯ ДРУГИХ
Аватара пользователя
Daniel
Сообщения: 3516
Зарегистрирован: Вт янв 06, 2009 20:38
Откуда: Ashkelon

Непрочитанное сообщение Daniel »

Если дома то можно и в скароварке закоптить :?: на шетахе еще проще.4 стенки и крыша все разборное из 5 частей (плоские листы место не занимают)Все остальное мона сделать как боря начертил тока тода магаш не нуна.Железки тоже разборные.Все в плоскостях. Для самих покоптить мона и целиком коптилу на крышу забросить :shuffle:
Если кому тяжко до крыши достать могу подставочку в 1инч прихватить. :shuffle:
Аватара пользователя
Strannik
Основатель форума Сусанин
Сообщения: 27207
Зарегистрирован: Пн окт 22, 2007 14:38

Непрочитанное сообщение Strannik »

borka13 писал(а):не теоретезируй - делай
Strannik писал(а):Уже спроектировал, дело за малым, сделать
Только этот уж очень компактный, так что и ему дело найдётся.
Нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти
____________________________________________
LR Defender 110 TDI300
Аватара пользователя
Friy
Сообщения: 463
Зарегистрирован: Ср фев 20, 2013 0:07
Откуда: Беер Шева

Непрочитанное сообщение Friy »

А кто какими опилками пользуется?
Из какой древесины?
И где доставать опилки?
Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы построили "Титаник".
Аватара пользователя
Phobos
Сообщения: 8278
Зарегистрирован: Чт дек 02, 2010 21:14
Откуда: Gan Yavne

Непрочитанное сообщение Phobos »

В "той жизни" копил фруктовыми опилками (груша, вишня, яблоня)
Тут их можно достать в кибуцах.
De omnibus dubitandum.
2. ......загрузка данных.....
1. "Venator" -class "CV-J Destroyer" (Trooper 3.0 TDI) продан
Аватара пользователя
borka13
Сообщения: 6503
Зарегистрирован: Ср окт 31, 2007 7:14
Откуда: Ришон

Непрочитанное сообщение borka13 »

шишня самое лучшее
если кто на севере будет
мне пару буратин тоже прихватите
сейчас делаю на зайт
за неимением других вариаций
ЛЕНДРОВЕР НИКОГДА НЕ УМИРАЕТ , ОН СТАНОВИТСЯ ДОНОРОМ ДЛЯ ДРУГИХ
Аватара пользователя
BarbaCat
Сообщения: 4248
Зарегистрирован: Пн ноя 16, 2009 17:58
Откуда: Кирьят Тивон

Непрочитанное сообщение BarbaCat »

А сколько по времени рыбка в такой радости коптиться?

А то уж больно полюбляю копчёную рыбку... тоже хоцца приобресть :)
Если бы у меня был слух, я бы играл на скрипке. Зато у меня есть топор...
Аватара пользователя
Strannik
Основатель форума Сусанин
Сообщения: 27207
Зарегистрирован: Пн окт 22, 2007 14:38

Непрочитанное сообщение Strannik »

На хорошем жару говорят и пол часа хватит.
На электрике у меня взяло где то час.
Нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти
____________________________________________
LR Defender 110 TDI300
Аватара пользователя
Daniel
Сообщения: 3516
Зарегистрирован: Вт янв 06, 2009 20:38
Откуда: Ashkelon

Непрочитанное сообщение Daniel »

Электрику не знаю а вот обычная коптильня примерно 20-25мин.
Аватара пользователя
Strannik
Основатель форума Сусанин
Сообщения: 27207
Зарегистрирован: Пн окт 22, 2007 14:38

Непрочитанное сообщение Strannik »

Вторая попытка с куриными четвертинками.
Получилось вкусно, но попытка не совсем удачная.
Стружку полностью залило жиром.

Будем думать насчёт ваночки.
Нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти
____________________________________________
LR Defender 110 TDI300
Аватара пользователя
DimaMel
Главный Паркетник форума
Сообщения: 2926
Зарегистрирован: Чт апр 28, 2011 20:25
Откуда: Ashdod

Непрочитанное сообщение DimaMel »

Алик, ты ее в тиюль возьми, закаптим чего нибудь. :thumbup: :beer:
One Life, Live it!

Изображение
Аватара пользователя
Strannik
Основатель форума Сусанин
Сообщения: 27207
Зарегистрирован: Пн окт 22, 2007 14:38

Непрочитанное сообщение Strannik »

Ваночку сделаю и конечно возьму, только у меня стружки нет и где купить не знаю.
Только она такая маленькая, что каждому даже понюхать не хватит :shuffle:
Нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти
____________________________________________
LR Defender 110 TDI300
юра
Сусанин
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: Чт ноя 04, 2010 22:00
Откуда: кирият-ям

Непрочитанное сообщение юра »

Если не извращаться,то стружка любого белого дерева подходит,так мне сказал хозяин одной из самых больших коптилен Израиля...ну ,а если да,то он вроде привозит стружку из Германии,скоро поеду за рыбой-спрошу...
 Potius sero, quam nunquam
Аватара пользователя
Strannik
Основатель форума Сусанин
Сообщения: 27207
Зарегистрирован: Пн окт 22, 2007 14:38

Непрочитанное сообщение Strannik »

юра писал(а):скоро поеду за рыбой-спрошу...
А не Гена ли его зовут?
Нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти
____________________________________________
LR Defender 110 TDI300
юра
Сусанин
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: Чт ноя 04, 2010 22:00
Откуда: кирият-ям

Непрочитанное сообщение юра »

:yes:
 Potius sero, quam nunquam
Аватара пользователя
DimaMel
Главный Паркетник форума
Сообщения: 2926
Зарегистрирован: Чт апр 28, 2011 20:25
Откуда: Ashdod

Непрочитанное сообщение DimaMel »

Опилки постораюсь раздобыть. :beer:
One Life, Live it!

Изображение
Ответить